Ett bra snack i pausen på fjället eller till kaffet vid elden om kvällen. Den här energikakan innehåller mycket kokosfett och lämpar sig därför för vintern då den kan bli för mjuk och kladdig under sommarhalvåret. Du behöver: 2 dl havregryn 1 dl torkad aprikos 2 msk honung 100g kokosfett 100g mörk choklad, ta en … Mer Energibars
Fjäll-Anders har delat med sig av receptet på det han kallar för sin supergröt! Fullspäckad med energi, går att tillaga och äta både kall och varm och den är dessutom billig att göra i bulk! För att se hur Anders förbereder sin grötranson inför en fjälltur kan du kika på hans YouTube som du hittar … Mer Fjäll-Anders supergröt
Det här är en klassiker tillika en av mina favoriträtter. En lyxig och enkel förrätt men lika fenomenal som huvudrätt. Jag har testat lite olika varianter genom åren men gjorde det här receptet på tartar till en födelsedagsmiddag och föll direkt! Det är en klockren kombination av smaker och texturer och skulle kunna övertyga den … Mer Tartar
Söker du efter ett gott och enkelt recept på hamburgare? Ett sånt där busenkelt recept som oftast går att stöka ihop med det som finns hemma och som blir bra att köra på helt vanlig köttfärs från närbutiken? Då har du kommit till rätt ställe! Jag älskar burgare, skulle kunna äta det varje dag och … Mer Den godaste hamburgaren
Vet du inte vad du ska äta till frukost på din nästa tälttur? Tycker du de färdiga torrmatspåsarna är för dyra? Då har du kommit rätt för med några få ingredienser förbereder du din egna frukost superenkelt hemma! Tänk havregrynsgröt fast bättre, godare och med mer mättnadskänsla! Det här är standardfrukosten på alla mina tältturer … Mer En kåsa kaffes frukostpaket
En enkel gryta som du lätt slänger ihop vid åkanten i pausen från ditt fiske, eller varför inte, under själva toppfågeljakten och du kan äta alldeles pinfärskt kött. Du behöver: Bröstfileer från tjäder alternativt orre Schalottenlök Messmör Grädde Salt och peppar och gärna färsk timjan Pasta, nudlar eller ris Gör såhär: Finhacka löken. Det är … Mer Tjädergryta
En kåsa kaffe 