Ett bra snack i pausen på fjället eller till kaffet vid elden om kvällen. Den här energikakan innehåller mycket kokosfett och lämpar sig därför för vintern då den kan bli för mjuk och kladdig under sommarhalvåret. Du behöver: 2 dl havregryn 1 dl torkad aprikos 2 msk honung 100g kokosfett 100g mörk choklad, ta en … Mer Energibars
Fjäll-Anders har delat med sig av receptet på det han kallar för sin supergröt! Fullspäckad med energi, går att tillaga och äta både kall och varm och den är dessutom billig att göra i bulk! För att se hur Anders förbereder sin grötranson inför en fjälltur kan du kika på hans YouTube som du hittar … Mer Fjäll-Anders supergröt
”En risotto är ju alltid en risotto”. Kanske kommer du ihåg den repliken från en svensk komediserie men även om du inte gör det så ligger det något i det. Risotto är gott och framförallt så går det att variera i oändlighet och äta både som egen rätt eller som tillbehör till exempelvis en köttbit. … Mer Fuskotto
En enkel gryta som du lätt slänger ihop vid åkanten i pausen från ditt fiske, eller varför inte, under själva toppfågeljakten och du kan äta alldeles pinfärskt kött. Du behöver: Bröstfileer från tjäder alternativt orre Schalottenlök Messmör Grädde Salt och peppar och gärna färsk timjan Pasta, nudlar eller ris Gör såhär: Finhacka löken. Det är … Mer Tjädergryta
En kåsa kaffe 