Fjällen börjar bli vita i Jämtland och vi står inför ännu ett säsongsskifte. Oavsett vilken säsong som väntar så känner jag alltid att det är favoritsäsongen som kommer. Antagligen beror det på att jag tycker det är så härligt med skiftningarna, man hinner liksom inte bli less utan precis när det är på väg att … Mer Vintertälta
Det här är en riktigt grym wrap som går fort att slänga ihop vid elden. Räkna med strykande åtgång och är ni hungriga så kan det vara rätt bra att öka mängden lite. 4 portioner Ca 30 min Du behöver: 500g kött, exempelvis innanlår eller rostbiff från älg, hjort eller vildsvin. 1 rödlök 2 tomater … Mer Viltwrap
En riktigt enkel och god efterrätt som passar utmärkt runt elden på sommarens fiskeäventyr. Experimentera gärna med bananer, marschmallows eller varför inte jordnötssmör för att sätta din egna prägel på den. Du behöver: Formfranska Smör Nutella Jordgubbar Vispgrädde Gör såhär: Tänd upp. Bred generöst med nutella på tostbrödet. Grädda toasten, använd rikligt med smör i … Mer Nutellatoast med jordgubbar och vispgrädde
Efter att med stapplande steg och i långsam takt tagit mig ner till bilen igen efter två nätter på fjället tänkte jag för mig själv. Börjar jag verkligen bli gammal? Ryggsäcken kändes tyngre än vanligt och jag satte mig som hastigast tre gånger på vägen ner för att vila låren. Nåja, det kanske bara är … Mer Packlista för en hösttur i fjällen
Jag har tänkt hela sommaren på att det vore grymt skoj att fara iväg och jaga ripa tillsammans med mina jaktkompisar. Inte för att vi har någon fågelhund och heller inte för att vi har några vidare kunskaper om det här med ripjakt utan bara för att det vore så himla härligt att få till … Mer Ripjaktsäventyret
I somras åkte jag och min fru till Lycksele för att lära oss mer om långhållsskytte och för att skjuta tillsammans med Erik från Nordik distribution. Det här blev ett bonusavsnitt i podcasten ”En kåsa kaffe” som vi släppte efter besöket och där tog jag upp fördelarna med att öva på längre håll även om … Mer Älgjakt, förberedd och en del tur.
Löven börjar så sakteliga ändra färg och temperaturen kryper ner till behagliga grader igen. Nu är jakten i full gång och både frys och skafferi ska fyllas på inför vintern. Det är dessutom ett helt galet svampår så vi väntar med spänning på att den rödgula trumpetsvampen ska växa på sig lite extra! Podcasten har … Mer Podcasten fortsätter in i jaktsäsongen
Ifjol fullkomligt exploderade friluftslivet och det är ju superkul! I jämtland märktes det tydligt med fler tillresta som vill uppleva våra vackra fjäll men tyvärr finns det en baksida. Den frihet vi har tack vare allemansrätten ger oss oändliga möjligheter att njuta av all den natur som Sverige har att erbjuda men när allt fler … Mer En sommar med friluftsliv i Jämtland
Hur börjar man ta sig ut, är det krångligt att tälta med barn och varför behöver man en bra plan b? Jag får massor av frågor om det här. Allt från hur man ska börja till hur en tälttur på vintern går till, så jag och min fru satte oss ner och pratade lite om … Mer Friluftsliv med barn
En kåsa kaffe 