Oldpimpeln

Den årliga pimpeltävlingen på påskafton i byn Olden i Offerdal. Min farmor bor fortfarande där och det var där jag lärde mig att fiska, det var där jag gick mina första fjällturer, det är där på myrarna jag fyller på förråden med hjortron och det är där, på påskafton som pimpeltävlingen går av stapeln. Som … Mer Oldpimpeln

Hovdehögen runt

Det här är en väldigt fin vintertur och en lagom längd för en lugn dagstur. Har du barn med skidvana så är det inga problem att ta med dem. Vi gjorde den här turen med våra tvillingar på fem och ett halvt år och det gick fint. Turen är ca 10km lång och med en … Mer Hovdehögen runt

Välkommen du magiska vårvinter!

Nu börjar det. Skoter- och skidturer till rödingvattnen under en värmande vårsol. Årets premiär är avklarad. Visst är det fortfarande lite kyligt i luften men solen värmer likväl och det var ett strålande väder! När solen till slut började dala ner bakom fjälltopparna så packade vi ihop och startade skotrarna för färden hemåt. Igår var … Mer Välkommen du magiska vårvinter!

Första älgen

Det här var något speciellt. Jag har varit med i hemmalaget nu i två höstar och innan dess bara ströjagat älg hos en kompis när det passat. Jag tycker egentligen älgjakten är ganska tråkig. Sitta blixt stilla på ett pass och frysa i timtal bara för att sen höra hur det smäller hos passgrannen eller … Mer Första älgen

Utomhus

Där laddar vi batterierna inför en ny arbetsvecka. Det behöver inte vara så omständigt men det ska vara njutbart. Gott fika, en knastrande eld och en panna kaffe. Det här är vad vårt friluftsliv ofta handlar om. Det är upplevelsen som är i fokus och inte själva turen i sig. Jag hade med bössan ut … Mer Utomhus

Tjädergryta

En enkel gryta som du lätt slänger ihop vid åkanten i pausen från ditt fiske, eller varför inte, under själva toppfågeljakten och du kan äta alldeles pinfärskt kött. Du behöver: Bröstfileer från tjäder alternativt orre Schalottenlök Messmör Grädde Salt och peppar och gärna färsk timjan Pasta, nudlar eller ris Gör såhär: Finhacka löken. Det är … Mer Tjädergryta